Назван продукт, который при ежедневном употреблении затормозит старение организма.
Каждая клетка организма имеет заранее отмеренное «количество жизней». Гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов, рассказал , что роль «тормоза» в запрограммированной клеточной гибели играет так называемый белок р53.
«Когда генетический материал в клетке повреждается, включается р53 и приостанавливает деление клетки», — уточняет Сергей Вялов, добавляя, что это механизм не только помогает поддержать стабильность генома, но и предотвращает появление онкологии. Как отмечает гастроэнтеролог, для поддержания бесценного белка, важно «начать нормально есть и получать достаточно белка».
Зухра Павлова, доктор медицинских наук, эндокринолог, также считает, что наличие белка должно быть в каждом приеме пищи. Как отмечает специалист, из-за его дефицита, например, у многих желающих похудеть «останавливается» вес. Для того чтобы организм нормально работал и был запущен процесс похудения в каждый прием пищи важно включать один белковый продукт. Далее предлагаем примерное меню, составленное врачом.
Так, на завтрак можно съесть два яйца, лучше — вареных. Можно также т творог или нежирные сорта сыра, как добавка к бутерброду.
На обед: птица, рыба, красное мясо, но, лучше не в жареном виде. Например, на первое — суп с мясом (борщ, щи) или овощной. А на второе – птица, мясо или рыба с гарниром в виде овощей или круп.
А ужин может состоять из овощного салата с рыбой — тунцом или морепродуктами. Определено вещество, которое увеличивает продолжительность жизни, об этом здесь
